[USA]咋喝水更健康?关于喝茶喝水的学问
时间:2020-12-29 15:36:59 热度:37.1℃ 作者:网络
“喝水”可以说是我们每天的日常生活中必做的一件事情,中国也是地大物博,正所谓一方水土养育一方人,所以全国各个地方都有各个地方的生活习惯、习俗等等。有的家庭比较习惯喝茶,有的家庭比较习惯喝凉白开,那么喝茶、喝白开水有区别吗,哪种更健康呢?
先看看我们一天需要多少水分
●为什么开篇我就说喝水是我们日常生活中必做的一件事?因为水是我们膳食中的重要组成部分,也是一切生命活动的必须物质。它能够维持我们身体内正常代谢的进行(体内很多的生化代谢都需要在液体的环境下才可进行,而适当喝水能够让我们人体内的各项生化代谢进行更为顺畅)这是其一;其二,喝水能够促进人体内许多毒素、电解质、代谢废物的排出(在健康状态下,我们身体肯定是有进有出才能维持一个动态的平衡,所以充足的水分摄入经人体吸收可以补充我们的血容量,最后在肾脏经过肾小球的滤过、肾小管的重吸收,这样肌酐、尿酸、尿素、微球蛋白等大、中、小分子毒素、代谢废物就可以通过尿液源源不断的排出体外);其三,喝水能够很好的维持体温,使其在一个合适的恒定范围之内,能够帮助人体消化、排泄、维持细胞状态、补充血容量、维持正常血压等等。
●有网友曾在我科普文章中留过言谈到,大夫你说要多喝水,难道我们人是水构成的嘛?还真别说,早已有实验数据证实,水可占我们人体重的60%-70%,所以这么理解也是没问题的,因为这个占比都大于一半以上了。我们一天当中水的摄入一方面来源于饮水,另一方面来源于食物当中的水和代谢水。根据计算,我们国人每日排出水分大约在2000~2500ml。注意注意注意,其中皮肤蒸发每日约500ml;呼吸时失水约400rnl;大便含水约100rnl;肾脏有较强的调节排水的能力,为将每日代谢所产生的大约600mmol的溶质(废物)完全溶解排出,至少需要500ml尿;为了不使肾脏长期处于超负荷的状态,每日尿量应维持在1000~1500ml。
●我常说出入要平衡,既然我们每天排出的水分可达到2000-2500ml,所以我们人体每天所需要摄入的水分也应达到2000-2500ml,在这个基础上我们减去吃饭、零食等方面隐性水分的占比,大概直接饮水量应达到1500-1800ml左右,如果换算成日常生活常用的水杯容量(200-250ml)来看,也就7-8杯的样子,这也就是人们常说每天8杯水的由来。我给大家举个例子,如果你身体不舒服住院了,什么东西也吃不下,这时候医生往往会给你开出很多的液体从静脉挂进去,这个液体量医生其实是经过对你的身体正常需要量、丢失量等综合计算出来的,并不是说想补多少补多少。所以这个章节大家看到这,需要明白,我们每天需要摄入的直接水分大概在1500-1800ml的样子。如果你从事的是室外的体力劳动,那活动量大,出汗多,呼吸频率快,所以水分又要再酌情往上加。
喝茶、喝白开水有区别吗,哪种更健康?
●上面我们了解了正常人每天需要直接补充多少水分,下面我们再来看看这些水分可以通过哪些方式补充进人体。市场上一些碳酸饮料、果饮、奶茶种类非常的繁多,虽然味道不错,但能替代喝水吗?并不能,普通老百姓都知道不健康。那么健康的水分摄入方式有哪些呢?其实喝茶、白开水、纯净水、矿泉水均可。那么核心问题来了,有的网友说我从小就喜欢喝茶,都几十年了,可以直接替代白开水吗?我觉得在这点上我们无需去“钻牛角尖”,不知大家有没有这样的感觉,其实喝茶之后小便来的特别快,这是因为茶叶中所含的咖啡因就有利尿的功效,利尿是怎么个意思呢?它能让肾脏对水分的重吸收减少,达到让更多尿液排出的目的。
●所以有的人喝茶后还是会感觉到渴,如果完全用喝茶来替代水分的补充,可能会出现入量(喝进去)小于出量(排出来)的结果。对此,我的看法是喝茶补充的水分并不能等同于水的摄入量,我的建议是喜欢和茶没关系,我们还可以在这个基础上额外再补充点水分(白开水、纯净水、矿泉水均可)就完美了。此外,我还有一个小技巧告诉大家,由于咖啡因在冲泡过程中浸出较快,可以“泡茶时第一泡倒掉不喝,那么可以有效地避免大量的咖啡因摄入。喝茶可以说是一种生活习惯,注重茶文化的人可能更看重的是一种内在,是一种人生态度,是修身养性。但不管什么茶,本质上就是一片树叶。
●注意了,上面我所提到的茶叶含有咖啡因,它属于兴奋类的,所以失眠的人或者睡眠不好的人还是少喝点;咖啡因能促进胃酸分泌,增加胃酸浓度,如有消化道溃疡的人还是少喝点;茶叶中含有多酚和鞣酸,能够结合膳食中的矿物质,影响人体对铁和蛋白质的吸收,所以营养状况不好的人少喝点茶,缺铁性贫血的人尤其注意。这几个方面没有特殊禁忌的那喝茶还是喝白开水都没关系,在喝茶的同时注意适当的再补充些水分即可,这二者对身体而言都是健康的,大家大可放心饮用。
综合总结
水是生命之源,我们在喝水后也要注意勤排尿,让体内的各种代谢废物、毒素尽快排出体外,以加快身体的新陈代谢。有一点值得注意的是,对于有心、肾功能不好(如心衰、肾衰等)的朋友而言,那还是要适当的控制水分,否则过多的水分在体内潴留会引起血压的升高,反而不利于身体健康。文章不构成医学治疗建议,也不具备医疗指导意见,仅为健康科普所用。
出处:头条号 @张垒医生