近些年孕期营养越来越受到关注，为了拥有一个健康聪明的宝贝，多数孕妈也越来越注意自己孕期的饮食和生活习惯。尽管很多孕妈关注孕期的营养与饮食，但近些年一些疾病的发病率仍居高不下，甚至还有上升趋势。如儿童哮喘、湿疹、肥胖发病率。

研究发现孕期高脂饮食可能会增加儿童哮喘风险。动物研究发现母鼠摄入高脂饮食生下的幼崽都会出现气道阻力增加，即使断奶后食用正常饮食的小鼠也如此。母鼠饮食可以影响后代的气道反应性。这表明在孕期和泌乳期暴露于高脂饮食会导致免疫细胞组成发生变化增加哮喘和过敏风险。

其实除了孕妈、乳母，其他人也需要注意高脂食物量的摄入。调查显示，猪肉、糕点和植物油在十年来摄入显着增加；整体看来，能量摄入十年来虽有所下降，但脂肪来源的能量占比却有所增加。我们这些年对超过万名孕妈的膳食调查与分析中也可以看出来，不少孕妈每日供能由超过35%的能量来自脂肪。中国人的总胆固醇水平、高胆固醇血症的患病率均在上升。其中，女性和55岁以上居民高胆固醇血症更为流行。

亲，注意对高脂食物量的把控，做到适度，品尝饮食多配些新鲜果蔬，谷薯、杂粮、坚果，让餐桌更加健康。如每日畜肉不要贪多，1~2两左右即可；选择少油的烹饪方式，利用蔬菜先焯水减少用油等烹饪控油技巧；远离饼干、酥制糕点等隐形高油食物；坚果虽好，但每日2~3个核桃（即25克左右）足已。