提示：

今日，是廿四节气的大寒。同小寒一样，大寒也表征着天气的寒冷。大寒是一年中的最后一个节气，但在运气变化之中，也代表着一年的开始。每年“运”“气”的循环变化均始于大寒，此时虽仍处于寒冷时期，但已隐隐感受到春季的气息，故身心状态均应随着季节的变化而加以调整，尤其是临近春节，大家更应注意保养和调理，健康过年，更好适应新的一年的到来。

饮食温热为主，辅以升散之物

大寒气候仍较为寒冷，饮食推荐仍以温食为主。可以多吃些红色蔬果和辛温食物，如辣椒、红枣、胡萝卜、鸡肉、牛羊肉、苹果、白菜、油菜等，使体内热能增加，增强抵抗力。且生姜、花椒、肉桂等辛温食物可以温阳散寒，适当食用一些，有利于预防风寒感冒。常见的温热性食物还有糯米、刀豆、荠菜、芦笋、葱、大蒜、羊肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、海参、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、杏仁等。

大寒与立春相交接，正在进补的朋友要考虑逐步减少补食，多添加些具有升散性质的食物，如煮牛、羊肉时，加入一些白萝卜、白菜等，以适应向春季的过渡，带动阳气随春天万物升发。

安心怡神养性，暖身先要暖心

所谓“暖身先暖心，心暖则身温”。意思是说心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节，应安心养性，怡神敛气。日常情绪要温和，既不过分拘束，也不放纵，凡事遵循有度有节。平日可以通过适当的锻炼和娱乐活动来调剂心情。

尤其是老年人，寒冷天气和春节期间，在精神调养方面还应注意避免过喜或伤心，以降低心脑血管系统疾病的发病风险。要保持心情舒畅，心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。

防风护足御寒，勤运动少闹病

大寒仍属冬季节气，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，早睡晚起为宜。此外，空闲时可以勤搓手，帮助疏通经络。手上有许多重要穴位，比如劳宫穴、鱼际穴、合谷穴等，通过揉搓手掌、按摩手指可充分刺激相应穴位，达到预防疾病的目的。时间可长可短，贵在坚持。

俗话说“大寒大寒，防风御寒。”除了注意防寒之外，还须防风，可戴上围巾、帽子等，衣着要随着气温变化而增减。手脚易受冻，尤其应注意保暖。

天虽寒冷，但不要因怕冷而猫着不动，每天坚持锻炼，不仅活络筋骨，增加血液循环，帮助身体产生热量抵御寒冷，还能增强体质，提高抗病能力。但此时运动不宜过度激烈，以免伤津耗气。锻炼时间不可太早，也不可在低温的户外进行锻炼，因为冷空气容易刺激呼吸道，导致抵抗力下降。建议可以在阳光晴好的天气，如上午10点至下午2点左右，在户外活动1个多小时。可选择慢跑、快走、登山、太极拳、八段锦等。如遇雨雪大风天气，可选择在室内锻炼。

防范心脑疾病，保暖滋阴润燥

据统计，大寒节气间，心肌梗塞、脑卒中的发病率均达到全年最高水平。一些血管弹性较差的高血压患者，一天之内的血压波动往往会增大。许多慢性支气管炎病患也容易在此时节旧疾复发。因此，体虚年高的人最好常居于温暖室内，尽量减少感冒风寒的可能。温差较大时，若从室内到室外，不妨先在门廊里适应一下冷空气，再出门也不迟。

大寒养生的另一个重点在于滋阴。此时节也是感冒、肺炎、哮喘等呼吸系统疾病的高发期。如果室内经常开暖气或空调，除了要经常开窗通风外，最好再使用一些空气加湿器之类的电器，以提高空气中的湿度。在晚上睡觉时，如果使用电热毯，也尽量不要开一整夜或开得太热。此外，应该有意识地增加饮水量，千万不要等口干后才想到去喝水。建议在入睡前和起床后，都应先喝一杯温水。而在沐浴前后最好也能各喝一点水，以补充人体流失的水分。

（广东省中医院教授-池晓玲

广西医科大学附属医院主任医师-周一海）