庚子年 【鼠年】

毫无疑问，这是最让人揪心的一个春节。此刻，虽是除夕之夜，但无论您身在何方，处在什么岗位，一定都少不了为武汉、为每天攀升的各地疫情数字焦灼着急。同时也出现了形形色色的奇怪谣言，比如盐水漱口预防病毒，某某保健品提升免疫力。抽烟杀死病毒……各地口罩防护用品脱销，另一方面，与老年人的沟通确不够理想，劝说佩戴口罩反被家长教训不够男子气概……让人不由感慨，2020刚开始一个月不到，就这么难。

很难，但是，PKU人民营养想对此刻充满担心忧虑的各位大喊一声： “还是要好好吃饭呀！~”

众所周知，新型冠状病毒引发的肺炎，目前尚无有效疫苗或特效药物。感染性疾病控制的三大要素包括：传染源、传播途径、易感人群，作为普通老百姓中的一员，有效的保护好自己，不前往疫区，减少聚会活动，能让我们避免接触到传染源；外出时佩戴口罩、勤洗手，在家勤通风，能有助于切断传播途径。

同时，春节假期时，保证良好的生活习惯，好好吃饭，不熬夜，不过度劳累，维持规律锻炼，避免一不小心就戴上了易感人群的帽子。在这个特殊的守岁时刻， 提醒大家注重个人防护的同时，维持身体良好状态：

1、三餐规律进食，一桌好饭菜别光是爸妈张罗

节假日没有了社畜的催命闹钟提示，很多年轻人往往一顿饥一顿大餐的不规律进食，反倒让身体吃不消。减少春节聚餐，在家做饭是更安全的选择。但这也就意味着平日里作息特别规律的老年人，也可能为了张罗一大桌子的年夜饭，忙晕了头，一顿顶一天（年轻人，暗黑料理在行，也要多帮帮手啊！）。在此特别提醒，有血糖问题的糖尿病患者，特别是老年人，妊娠期糖尿病孕妇等人群，注意保证节假日正餐和加餐规律进行，避免出现低血糖风险事件。

2、放弃任何猎奇的食物，充分加热熟制

坚决不吃野味，不选择不明来源的食物或食材，野生纯天然目前看来随时都是定时炸弹和无法确定的传染源，咱们就选祖宗帮我们驯化好的常吃的禽畜肉，不宰杀活禽、牲口（个别地区过年有相应风俗，尽量非暴力不合作的劝说）。

菜肴设计上，尽量避免生冷食物，海鲜、蔬菜也请充分加热，高温熟制，病毒去无踪，也减少食源性疾病发生的风险。

3、蔬菜水果一样体面，暴饮暴食过度饮酒徒增风险

为了宽慰对疾病恐惧的心灵，光吃大鱼大肉可就稍显油腻，家宴菜肴里一定别忘了加入富含膳食纤维、维生素、矿物质的蔬菜、水果、粗粮等食物，均衡饮食才能真正增强体质。

特殊时期如茶饭不思，摄食量过少，身体的确会吃不消。但是，节日过于放纵的暴饮暴食，加上毫无节制的饮酒，也会增加消化道负担，甚至有可能直接导致急性胰腺炎、脑卒中等致死风险高于新型肺炎的严重疾病事件。

4、保证优质睡眠，维持适度体力活动

熬夜晚睡除了令人头秃外，也能让免疫系统、内分泌系统处在应激紊乱的状态，晚睡后晚起，晚起后不好好吃饭，形成一个不起眼却引发假期亚健康状态的恶性循环，这个时候就不要怪病毒找上你寄生，你弱你易感啊！

准时睡觉，维持合理生物钟，划手机的焦虑时间匀一些出来，伸伸胳膊腿，每天适度锻炼适度体力活动，吃饭好睡的香，积极心态配合各方迎接这场与每个人息息相关的战争！

团团圆圆 过新年

从自身做起，不添乱，不信谣言，照顾好自己！

向每一位坚守岗位的医护人员，致以最大的敬意！

祝各位新春快乐，愿春暖花开时，风波已过，英雄与人民均安好！