病毒也怕!铜墙铁壁般的免疫力,狼疮患者怎么筑造?

时间:2022-12-25 21:00:04   热度:37.1℃   作者:网络

这段时间以来,狼疮患者们都提高了警惕。作为自身免疫性疾病,我们与常人相比,面对新冠奥密克戎的攻击会有更多的顾虑与担忧,不仅担心感染,更担心疾病的复发。

作为预防感染的重要武器之一,如何提高免疫力一直在被反复提及。饮食、运动……这些因素都会影响我们免疫系统。那么今天,互助君就和大家详细讲一讲,对于免疫力来说很重要的营养元素!

图片来源:摄图网

温馨提示,本文罗列的部分食物,具有光敏感以及可能导致过敏,请蝶友们结合自己的实际情况,辩证选择哦!

01蛋白质,免疫系统的“主餐”

人要吃饭,免疫系统也要吃饭,其中蛋白质就是咱们免疫系统的“主餐”[1]。

当蛋白质摄入不足的时候,人体免疫系统的战斗力会被“削弱”,从而增加致病微生物感染的机会。

有的蝶友会想:“那就多吃含蛋白质的食物?”

没那么简单,咱们的免疫系统可不是什么蛋白质都喜欢,它们也有点挑剔,更喜欢“优质蛋白质”:蛋、奶、禽畜肉、鱼虾等动物性蛋白质,以及大豆蛋白,其所含的必需氨基酸(不能被身体合成,只可从食物摄取)种类更全、数量更多,且更易被身体吸收。

肉类中,鱼肉的肌纤维较短,更易被消化吸收,优于禽肉,其后才是猪牛羊等红肉。所以蝶友们如果消化吸收不好的时候,吃肉时可以优选鱼肉。

小贴士

优质蛋白虽然好,但是吃太多也会增加肝肾负担,反而抑制免疫力。因此建议适当吃,也不要随意补充蛋白粉之类的营养品,有需要的蝶友一定要在正规医生指导下去进补。

02维生素,免疫系统的“副餐”[2-6]

其实人体有些毛病就是维生素不足导致的。

《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示约60%的人缺乏不同维生素,其中缺乏维生素B1、B2的人数达到80%,主要原因还是粗粮吃太少了,最好是“粗细结合”的饮食方式。

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维生素A

缺乏:可能导致夜盲症、眼睛干涩、皮肤干燥。

补充:动物肝脏、肉类、蛋类、奶类;多吃富含 β-胡萝卜素,到人体可以转变为维生素A,比如胡萝卜、小白菜、油菜、菠菜、南瓜等。

维生素B1

功效:调节神经系统。

缺乏:可能导致脚气病、消化不良、食欲不振。

补充:燕麦、青稞、钱是米、小麦、大麦;黑米、芸豆、鹰嘴豆、豌豆、小麦胚粉;花生仁、瓜子仁;猪大排。

维生素B2

功效:参与能量代谢。

缺乏:可能导致口腔溃疡、口角炎、口臭、头发出油、头屑增多。

补充:玉米、绿豆、糯米、薏米、荞麦,黑米、芸豆、鹰嘴豆、豌豆、小麦胚粉;杏仁;牛肉、鸡蛋。

维生素B3(烟酸)

功效:保持皮肤健康。

缺乏:可能导致糙皮病、口腔炎症、口臭。

补充:鱼肉+禽类(鸡鸭鹅等)+全麦制品(不含糖等添加剂的面包或者窝窝头等)。

维生素B5(泛酸)

功效:参与功能物质代谢。

缺乏:可能导致疲倦、头疼头晕、虚弱、颓废。

补充:动物肝脏+全麦制品(不含糖等添加剂的面包或者窝窝头等)。

维生素B6

功效:调节情绪。

缺乏:可能导致疲劳、晕眩等。

补充:动物肝脏+豆类。

维生素B7

功效:参与物质代谢。

缺乏:可能导致嗜睡、无力、肌肉酸痛。

补充:草莓、葡萄+奶制品。

维生素B9(叶酸)

功效:备孕、孕期必备。

缺乏:可能导致胎儿神经管畸形、唇腭裂等。

补充:深绿色叶菜+1拳头新鲜水果。

维生素B12

功效:防恶性贫血。

缺乏:可能导致贫血,头晕,脱发。

补充:蛤蜊+猪瘦肉。

维生素C

缺乏:坏血病、皮肤干燥角化、免疫力低下。

补充:在多种新鲜蔬菜水果中的含量都很高,深色叶子菜中的柿子椒、彩椒、菠菜、芥菜、小白菜:水果中的鲜枣(VC之王)、沙棘、黑加仑、奇异果、番石榴、油柑、山楂、柑橘、柚子、猕猴桃、草莓等。

维生素D

缺乏:佝偻病、缺钙(骨质疏松、手足痉挛症)。

补充:海鲜、动物肝脏、动物皮肤等。

维生素E

缺乏:可能导致肌肉无力、血管疾病、不育、贫血等。

补充:植物油+坚果+豆类+谷类+奶制品+深海鱼。

维生素K

缺乏:可能导致骨折、吸收不良和其他肠胃疾病、凝血功能不正常。

补充:绿叶蔬菜(菠菜/荠菜/水芹菜/羽衣甘蓝/红苋菜)+纳豆。

小贴士

判断自己是否缺乏维生素最好是就医。武汉大学人民医院吕永楠副主任医师表示:可以通过临床表现,抽血、尿液检查来判断自己是否缺乏维生素。

03矿物质,免疫系统的“点心”

01钙

钙,咱们都知道,和骨骼相关,可以补充

每天一杯奶制品:牛奶、酸奶、奶酪

每天一斤深绿色蔬菜:菠菜、韭菜、油麦菜、西蓝花、荠菜、草头

每天几口:豆制品(卤水豆腐、石膏豆腐)+海鲜(鱼肉、虾肉、贝类)+芝麻酱+坚果

02铁

铁,经常和补血联系在一起,但实际上它更适用于缺铁性贫血。

富含铁的食物:动物血、肝脏、红肉。

点击文章《红斑狼疮贫血,红枣竟不是食补首选?真正补血的是这些》。

03碘

碘,经常和“大脖子病”联系在一起。以前咱们中国有些地区的人民长期缺碘,就容易得“缺碘性甲状腺肿”,但补碘也不是越多越好,并且如果是甲亢患者,还要限制碘的摄入。所以蝶友们补碘要看自己平时饮食习惯是不是喜欢吃含碘多的,吃碘多的少吃,吃碘少的适当增加。

富含碘的食物:加碘盐、海带、海鱼、海虾(体质敏感的患者要少吃哦)、贝类、卷心菜、花椰菜等。

点击文章了解海鲜怎么吃更有营养《传说中的“发物”,真的会促进SLE的加重复发吗?》。

04其他,免疫系统的“加餐”

01DHA

DHA,也被称为“脑黄金”,可以在一定程度上帮助促进视觉和大脑发育,并保护心脑血管等。

富含DHA的食物:深海鱼、亚麻籽油、紫苏油、鸡蛋。

02膳食纤维

膳食纤维,号称是“通便利器”。不少蝶友也会出现便秘的情况,那轻度便秘咱们还是主要靠饮水+膳食纤维,比较严重的就要上点药物辅助了。

富含膳食纤维的食物:杂粮、杂豆、各类叶子菜、莲藕、四季豆、红薯、火龙果、西梅。

写到最后

让我们一同提高对于病毒的抵抗力,共同平安度过这段特殊时间!

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