看来这法子奏效,一个个都志在必得,想要做这个组长。
谢氏这边也在紧锣密鼓的安排起员工干活。
“刘大旺,赶紧把那葛根给拉过来,清洗干净~”
“秀儿,你和冬瓜几个削皮~”
“牛庆,你和大飞磨浆过滤~”
“……”
工坊里此起彼伏的吆喝声,大家都甩开了膀子使劲干。
灶房这边,牛氏和文氏也忙个不停,毕竟两个人要做50多号人的伙食,也不是个轻松的活,眼下她们在急着发面做馒头。
很快就到了吃晌午饭的时候,随着谢氏敲响了下班铃,大家一窝蜂涌进了食堂。
灶房开了两个窗口,每个人分到了三个白面馒头,两碟小菜,分别有萝卜炖猪肉,韭菜炒鸡蛋。
在家里吃都成问题,想不到在这能吃上白面馒头,顿时大家伙大口大口的炫了起来。
“幸亏俺来了这,不然在家连顿饱饭都吃不上。”
“这三个白面馒头俺舍不得吃完,俺得拿回去给老幺吃,现在这娃正是长身体时候。”
听到她这么一说,不少人准备放到嘴边的馒头都留了起来,是啊,三个白面馒头自己只吃一个就够了,还是留着俩拿回去给孩子吃。”
黄金花她们也没想到这伙食竟然这么好,心里不免有些小窃喜,对这沈萍真是嫉妒,这沈萍的脑袋咋就那么会挣银子!
趁他们下班的工夫,沈萍在工坊里也转了一圈,仔细的看了他们做好的半成品,满意的点了点头。
接连两天,沈萍都泡在工坊,再过天,那两分店就要开张了,眼下一定要把这些货给赶出来。
这边有三春和二丫她们看着,沈萍也就放心了,马上这张氏卤煮也要开张了,她又得忙这事了。
大春这边人手不够,思来想去,因为高氏做习惯了那清洗工作,沈萍还是继续让她和杨玲清理这猪下水。
晚上,沈萍看到四丫在灶房忙个不停,本想着进去帮忙,谁知道被二丫推了出来:“娘,这还是俺来做吧,你不懂,明天就开张了,省的到时候搞砸了招牌。”
想不到自己竟然被四丫嫌弃,沈萍不由得哭笑不得,心里也满是宽慰,这四丫现在是不用督促,都肯努力去做了。
到了张氏卤煮开张的这一天,沈萍和大春他们天没亮就出去了,因为先前做的宣传工作到位,还没等到开业,门口就围满了人,里里外外都围了个水泄不通。
站在门口就闻到了那里面飘来的卤水肉香味,还有那盐焗鸡,大家不由得流口水。
这石管家叔侄一大早也到了,大春那天把手电筒交给他的时候,就顺便跟他tຊ说了这事。
这刘员外看到这手电筒,简直惊为天人!这东西看着虽小,在晚上却能发出犹如白昼的光亮,夫人和姨太太都赞不绝口。给专门巡逻的护卫配了几把。
因为这东西是管家推荐的,这事办的漂亮,刘员外一高兴,又赏了他五两银子,连带着石三也赏了一两银子。
石管家又向刘员外说了,这手电筒也是和张氏卤煮的东家买的,这刘员外惊讶的是目瞪口呆。
趁此机会,石管家又给刘员外说了张氏卤煮新店开张的事,刘员外一高兴,给他们俩放了一天假。
这还真的是瞌睡,就遇上有人递枕头,这俩叔侄一大早就过来了。
只是这刘员外也跟着过来了,听着石管家这么一说,这刘员外对沈萍挑起了兴趣,这刘员外开了不少铺子,有布匹,陶瓷,鞋子,首饰,古玩……
看着这手电筒,他似乎又看到了新的商机,想到这次张氏卤煮新开张的机会,想会一会沈萍看看能不能有合作的机会。
四丫看到外面围满了人,不由得心跳加速,手发抖,以前在摊上十多个人围着都觉得多,可现在这铺子外边,一眼看去,最少都有百多200号人。
早知道就让娘帮忙了,四丫一阵懊悔,自己今天也就做了五种糕点,大概也就四五百个,一看就不够。
“四丫,干嘛皱着眉头?”沈萍笑了起来。
四丫瘪了瘪嘴:“娘,这外边这么多人,俺有些紧张,又怕这糕点不够。”
“怕啥?”
沈萍挑了挑眉。
第340章 张氏卤煮新开张
“娘跟你们说,今天不管是卤煮还是糕点,一律限购,糕点最多每样只能买两个,每样卤煮一人最多只能买一斤。
还有每个人可以花五两银子办会员卡,会员可以优先购买,而且长期优惠打九折。这五两银子就是存在里边,啥时候来购买都行。”
“娘这可真是好招,俺咋没想到。”大春激动的搓了搓手。
温氏敲了敲他脑袋:“就你那猪脑子,你能想出这么好的办法?还得是娘!”
突然人群一阵骚动,两顶轿子朝这走了过来,前面还有几个官差开路。
“哎~你们瞧,那是谁的轿子呀?咋那么大的架势,好像还有官兵在前面开路?”
“俺瞅着那顶轿子眼熟,嘿!俺想起来,那是徐县令的轿子,俺认识那轿夫。”
“俺认识那李捕头!”
听那人这么一说,顿时大家自动自觉的让出了一条道。很快,这两顶轿子就在店门口停了下来。
徐县令从前边的轿子走了下来,后边的轿子坐着,徐夫人和徐风。李捕头则站在了一旁。
这史掌柜和严掌柜紧跟其后,坐着马车到了。大家一起走了进去,向沈萍送上了贺礼。
“石掌柜,严大夫,这怎么好意思,大家肯赏脸来,就已经很好,俺怎么好意思让大家破费!”
“这新店开张大吉,你就收下吧!”史掌柜笑着说道。
“行!那俺就不客气了!”
沈萍把这礼物一一收了下来,给大家送上了热茶。
“徐大人,徐夫人快请进。”沈萍又伸手做了一个请的手势。
“李捕头,请……”
“沈娘子,这店铺新开张,真的是可喜可贺,一定会财源滚滚呀!”徐夫人客气的说道。
徐风一见到沈萍就嚷嚷道:“沈娘子,上次的蚂蚁搬家还真的准,只是雨不大,才下了几滴雨。”
徐风心心念念上次蚂蚁搬家的事,这不,看到沈萍就说起这事。
“沈娘子,俺这次来,没给你送上啥贺礼,俺给你提一幅字。”徐县令笑着道。
沈萍眼睛一亮:“如此甚好,能得大人的墨宝,民妇求之不得。”
说完,沈萍赶紧准备了笔墨纸砚。
这徐县令提笔沉吟了一会,接着大笔一挥,在纸上洋洋洒洒的写下龙飞凤舞的几个大字(客似云来)
字体写的苍劲有力,一看就知道徐县令的书法功底极好,这围观的人连连称赞。
“徐县令不愧是进士啊,这字写的真好!”
“那是,这字可就是这张店的名片,想不出名都难呐,多少钱都买不到。”
沈萍连忙又招呼着大春:老大,你们俩快点把这字放好,到时候把它裱起来,挂在大厅上。这可是徐大人亲笔题字,客似云来呀!”
“哦,哦……”
大春和温氏这才反应了过来,赶紧过来拿起那书法,放到了办公桌。
他们何德何能啊,竟然能得到徐县令的亲笔题字,这可都是托娘的福,能请得动徐大人,这店以后可真的是客似云来了。
吉时到,沈萍请徐县令主持揭牌仪式,把挂在招牌上的大红布扯了,下来,露出了醒目的几个大字(张氏卤煮)。
大家热烈的鼓起了掌,三春点起了鞭炮,把气氛推上了高潮。
开始正式迎客,大量的客人涌了进来,新招进来的两个小二站在旁边热烈的招呼着。
人太多,场面一度失控,有客人因为插队吵了起来,沈萍赶紧让小二安排他们排队。
接着又对大家说道:“本店是先前在长平街的张氏卤煮。想要第一时间买到心心念念的卤肉,大家可以花五两银子办张VVIP卡。
成为张氏卤煮尊贵的VVIP客户,享受终身九折优惠。最重要的是,开设VVIP通道,VVIP优先,快人一步。
而且除了张氏卤肉,现在还加设了神仙糕点系列,这糕点乃御前贡品,数量不多,每人限购一斤,手快有手慢无。
在这俺跟大家说一声,这五两银子就是寄存在本店,以后购买可以使用这个银子,享用会员通道的同时,还能享受九折优惠。
用完可以继续用银子充值,有意愿办会员卡的请到这边来。”
大家伙算是听明白,大抵