导读：番石榴的籽可以吃吗？番石榴怎么吃图解。绿色蔬果是大家都知晓的健康食材，例如柠檬、青椒、秋葵和奇异果，可是很多人都遗漏一个最重要的角色番石榴，番石榴的本土形象深植人心，正因为太过习以为常，殊不知它才是摄取维生素C最好的来源之一，而且远胜柠檬、奇异果!

番石榴的籽可以吃吗？番石榴怎么吃图解

　　成人每日维生素C建议摄取量为100毫克，一粒100公克的番石榴维生素C含量高达225毫克，超过一天人体所需维生素C两倍以上。

　　番石榴的营养价值高得惊人。 番石榴的抗氧化物质非常多，例如维生素C、B-胡萝卜素、杨梅素、没食子酸、芹菜素等，不只能美白皮肤、稳定情绪，其中富含的钾也能预防高血压，由于它吃起来含碱性涩味，因此有助降低胃酸、止腹泻。

　　此外，番石榴的维生素C是柑橘的8倍，抗氧化力为奇异果的2倍。 由于人体无法自行合成维生素C，必须经由食物来获取，番石榴可说是最好的选择。

番石榴的籽可以吃吗？番石榴怎么吃图解

　　健康果汁【番石榴奇异果汁】

　　材料：

　　奇异果半颗、柠檬半颗、柳橙1颗、番石榴100克、冷开水120c.c、蜂蜜1大匙

　　做法：

　　1. 将水果洗净，奇异果去皮、番石榴切块，柠檬和柳橙榨汁备用

　　2. 再将材料和蜂蜜放入果汁机搅打均匀即可

　　挑选秘诀

　　选购原则为果形丰满、未软化且外皮略粗糙，最好选择有重量感、果皮翠绿的较好吃。

　　注意事项

　　番石榴所含的韖胺酸吃多了可能会导致便秘;另外，千万别一次吃过量，水果里的果糖本身会让血糖上升。