充满市井味道的饮食乐土——三圣街
时间:2019-11-01 22:14:17 热度:37.1℃ 作者:网络
在市中心的IFS和太古里
中间那条路对到,
有一条窄窄的街,很是出名
充满市井味道的饮食乐土——三 圣 街
三圣街,有太多的名号,比如饮食乐土,又如成都苍蝇馆子一条街。确实,就仅仅拿出名的面馆子来说,就有三圣面、牛肉面、鲜汤面、太婆面、内江面、...…
三圣街生来低调,在繁华的商区,却有着大隐隐于市的气度。与其说是一条街,不如说是包含更多小分支的三圣街片区。
三 圣 面
太古里附近的三圣街上,名气最大的餐厅当属「三圣面」了。在越来越繁华的周围,这家店却一直作为老成都代表的苍蝇馆子之一低调的潜伏在这里。
这儿的面条劲道,臊子肥瘦适中,调料鲜香且微微浓稠,吃下去满口生香且久久不能退去。
牛肉面看上去让人垂涎三尺,汤底的浓厚味道,相似的外表下似乎隐藏了一些不同之处。这样红配绿的色泽让人没有任何抵抗力,鲜艳的配色一直是打开食欲的好方法。
地址:三圣街70号
张 麻 辣
说起成都的老牌卤菜,盘飧市的名号已经太响了!!这家张麻辣卤菜和盘飧市还不一样,盘飧市卤菜的精华在于卤水的香,张麻辣带点点辣。特别适合拿来当特产推荐给外地朋友,菜品是可以抽真空的!
卤翅膀 有三种,翅尖,鸭全翅和鸭掌!成都人的宵夜都喜欢啃些卤脚脚,边看电视边啃,混嘴巴混时间!!
当然啥子兔丁儿啊、卤素菜啊以及各类卤味绝对也是不会让你失望的。
地址:三圣街12号
人均:29元
鄢排骨中餐卤菜
排骨、猪蹄、拱嘴、油淋鸭子等都是每天新鲜采购,不添加任何香精色素,味道巴适,30多年来,一直受到食客的喜爱。
除了卤菜,他们独家秘制的花椒鱼、肝腰合炒等中餐也是广大食客的必点菜品。
每天店里要卖出接近100斤的排骨,有别于其他家的五香味,看起来颜色不深,但很入味,甘香化渣,吃完口中还有回香。
地址:三圣街58号附10号
人均:40元
张 三 脆
对于吃兔兔
成都人那是相当的认真
前些年还流传的段子
没有一只兔兔可以活着走出成都
兔头麻辣味相当重
红油泡着一看就食欲大增
味道超级巴适
只有下了锅的兔兔才能活着出川
这个三脆到底是有哪三脆喃?
等你去自己发现哦!
地址:三圣街58号附10号
人均:40元
宋姐糖醋面
因为糖醋两个字
可是吸引了众多糖醋爱好者
前来打卡美味
一份糖醋面
需要辣椒油+蒜泥+糖+...
最后再放上一大勺臊子
进行充分搅拌
面条根根劲道,很有嚼劲
除了面条
这的炒饭、盖饭吃起来也很香哈
地址:三圣街58号附2号
人均:13元
酸 奶 怪 兽
酸奶一直是女孩纸的最爱
美容养颜还养生
店里都是瓶装的酸奶
各种味道的都有
这儿的酸奶和外面的比起来
酸奶更细腻
果粒非常多
记得喝前摇一摇哦
地址:三圣街5号
人均:12元
三圣街的市井沉淀,不无论是过去的历史文化,还是现在的文艺气息,这种包罗万象的气质,宠辱不惊的淡定,都是成都任何一条街不能比拟的。
成都美食攻略原创
作者smile