黄心的西瓜叫黄壤西瓜、黑绷筋，是改良西瓜品种，其果实在每年夏季的6月份到8月份成熟，果实为黄色或黄绿色，果肉为金黄色，口感香甜、汁水充足，种植黄壤西瓜可以采取播种的方法，而且每年花期要对其人工授粉。

黄心西瓜叫黑绷筋、黄壤西瓜，其果实呈现椭圆形，果皮为黄色或黄绿色，果肉为金黄色，口感香甜，风味浓郁，在每年的6-8月份成熟，而且黄壤西瓜属于改良品种，原产于台湾地区。

西瓜黄心不是转基因。

黄瓤西瓜不是转基因的，只是果肉含有的色素确定了内瓤的颜色，西瓜内瓤颜色不同和它们含有的色素有很大关系，黄瓤西瓜中主要含胡萝卜素，红瓤西瓜中主要含茄红素和胡萝卜素，而茄红素含量多少确定了果肉的颜色，所以黄瓤西瓜果肉后变成黄色，红瓤西瓜果肉呈红色。

一般情况下，孕妇可以适当吃黄心西瓜，但不能过多。在怀孕期间，孕妇没有特殊的饮食限制。黄心西瓜也属于水果的一种，含有多种营养成分，如糖、维生素、微量元素、膳食纤维等。孕妇适当食用黄心西瓜，可以补充孕期所需的部分营养，有利于胎儿的生长发育，有益于孕妇和胎儿的健康。随着胎儿的发育，子宫逐渐增大，容易压迫邻近器官，消化功能也减弱。而正确食用黄心西瓜，其中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助肠道对食物的消化利用，在一定程度上防止便秘的发生。

但是，如果孕妇吃太多黄心西瓜，其膳食纤维不易消化，会吸水膨胀。食物会在胃肠道堆积，容易出现腹胀、腹痛等不适症状，还可能伴有腹泻、食欲不振等症状，不利于孕妇健康。而且黄心西瓜含糖量高，食用过多容易导致血糖异常高。长此以往，还可能诱发妊娠糖尿，进而影响胎儿的健康发育。因此，孕妇应适当控制摄入量。