中国地大物博，资源非常丰富，自古以来就是美食的国度，无数的美食爱好者发明了无数种美味的食物。随着社会的发展，人们的生活水平也越来越高了，对吃的要求更是越来越高，一些东西吃腻了，人们就开始变着法子吃一些稀奇古怪的东西，很多看似不可能成为餐桌上的菜都变成了餐桌上的囊中之物，今天小编就来列举下中国十大重口味小吃，你有吃过这样美食吗？这些菜式看着重口味，实则味道非常好，如果放上餐桌，你敢挑战吗？

鸡蛋胎也就是百姓们常说的毛鸡蛋，又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等，福建称鸡蛋胎，江浙一带又称喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，取出来人工停止孵化，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡，然后通过一定手段做成的小吃。

炸蝎子，很多朋友一定多多少少的吃过其它炸昆虫，但炸蝎子相比很少有人敢尝试。子具有很高的药用价值，蝎子是传统的名贵中药，市场价七八百元一斤，做成全蝎价格一斤要上千元。做成菜肴上了饭店的饭桌，也就不是一般人享受得起的了。

烤蝼蛄，蝼蛄农村叫它土狗子，是一种啃食植物根茎的害虫。虽然这种东西对农作物有害，但是对人体有很大好处的东西。蝼蛄有利尿，消肿，解毒的功效，它可以针对慢性肾炎和尿毒症进行治疗，内用的话可以消除水肿，伤口上敷用的话可以治疗脓肿疮毒。

烤鸡屁股，老百姓中曾流传宁舍金山不舍鸡尖的说法，烤鸡屁股的作法和烤鸡腿作法类似，而且鸡屁股烤完，撒上一点椒盐和辣椒，味道也极佳的，不妨可以试试，这个原材料也挺好找的呢，菜市场都有卖。

烤猪眼睛，嚼在嘴里有一种韧性，很香有嚼头，爆浆的那一瞬间太爽。烧烤猪眼睛需要用签子将三到四颗猪眼串成一串，再等待烧烤，烧烤时一定要非常注意火候，温度不能过热，也不能太低，同时慢慢刷上调料，烤至颜色金黄时，便可以上桌了。

海肠子，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。海肠子配以头茬韭菜炒制的韭菜海肠是胶东名菜。干海肠、氽海肠汤、肉末海肠等都是很有地方特色的菜肴。鲜海肠子还可调成水饺馅、包子馅等。

牛瘪，黔西南人们喜欢的的特色美味。是在宰杀牛羊时，将其胃里未消化的草料取出并过滤出的汁液。并用这黄绿色的汁液来烹煮火锅或其它菜肴。

禾虫又被称为水中的冬虫夏草，市场价格高达400元一公斤。禾虫营养价值非常高，焗、煎、炒、蒸、煮等做法样样皆可，味道鲜美香甜是上好的滋补食材。

沙虫，又叫海人参形状很像一根肠子，呈长筒形，虽没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。

浙江东阳小吃童子蛋，新鲜的男童尿和将洗干净的鸡蛋放入大锅中，煮上一天一夜而成。这样煮出来的鸡蛋可以养阴、健脾和补肺等作用，且补而燥，坚持吃的话能去病还能延年益寿，外用可以解毒疗疮，长命百岁当然是不可能的拉，只能是延长寿命啦。