原创超简单的面条做法,爽口又开胃,经济又实惠,全家人吃了还想吃
时间:2019-11-06 10:33:55 热度:37.1℃ 作者:网络
今天给大家介绍一款超简单的面条做法,这可是我的最爱,如今小编一个人在陌生的大城市生活,赚着微薄的工资。现在一顿外卖基本都十多元钱,虽然菜品繁多,但对于并不富裕而且刚毕业的小编来说,顿顿外卖确实很有经济压力,于是开始自己琢磨做一些经济实惠又好吃的饭菜。对于现在春夏交替之际,天气渐渐炎热,拌面就是不错的选择,不仅做法很简单,煮一煮拌一拌就好,而且在爽口至极,让人胃口大开。只需将面煮熟,配以喜欢的配料就可以,对于超爱吃面食的小编,每次吃完一碗都不过瘾,还要再来一碗。这次回家,爸妈工作忙,小编充当了厨师,给父母做了这道简单美味的凉拌面,爸妈吃的很开心,说味道很不错,明天还想吃!
凉拌面
配料:
面条(虾蓉面) 150克、酱油 1茶匙、辣椒酱 1/2茶匙、花椒粉 1克、白糖 1克、豆豉酱 适量、葱 1根
烹饪步骤:
1.准备面条
2.锅中水烧开,放入面条
3.将面条煮熟,捞出
4.过一遍凉开水,沥干
5.碗中放入酱油、辣椒酱、花椒粉、白糖,再放入适量豆瓣酱搅匀
6.将调好的酱料倒入面条中
7.拌匀,撒上葱花即可
烹饪小贴士:
1、这道凉拌面做法非常简单,只需将面条煮熟并且拌上调好的酱汁,所以酱汁是这个拌面的精华所在,调好了酱汁,整碗面的味道都会很好。酱汁大家可以根据自己和家人口味做调整,喜欢吃酸的就多加醋,喜欢吃辣的就多加辣椒油,非常美味;2、面条是非常好吃的面食,养胃且不易引起肥胖。还是维生素、矿物质的重要来源,B族维生素的含量也较为丰富,还含有钙、铁等矿物质元素。吃面条能使人清醒,注意力更集中,还能缓慢且有规律地向大脑输送葡萄糖。
宝宝们,你们都喜欢吃哪些面条呢?
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