大雪

作为冬天的第三个节气

表示着仲冬时节正式开始

天气也变得更加寒冷

这时

不把热腾腾的火锅安排上更待何时

一想到能在这样的天气里涮着肥牛唱着歌心里就乐开了花

但作为孕妈妈这样的特殊群体

她们能否也在大寒来临之际来一锅“温暖”呢？

快来看看玛莉亚产科专家如何说

孕妈妈能吃火锅吗？

孕妈肯定是可以吃火锅的

但要注意吃火锅的次数

尽量少吃

并且孕妇在吃火锅时有诸多注意事项

下面给你们N条孕期少吃火锅的理由！

1.易感染寄生虫

火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼无法看见。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症。

孕妈感染时可能并无明显不适，但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症。

2、汤底有隐患

火锅汤料往往口味较重，有的是红油火锅或者是中药火锅，孕妈怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。

3、营养不均衡

涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，不利于孕妈身体健康。而且煮久的火锅不但菜的营养会流失，甚至汤水也会产生对人体有害的亚硝酸盐。亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。亚硝酸盐是剧毒物质，成人摄入一克即可引起中毒，3克即可致死。

孕妈吃火锅五大注意事项！

1、选择新鲜食材

吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类

2、注意汤底

孕妇吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。

3、掌握好火候

食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

4、注意卫生

孕妇吃火锅时，要准备单独一双筷子，不要用来夹生食材，并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。

5、注意吃火锅的频率

孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后无法消化，引致不适