这个问题应该是很多白癜风患者在生活中遇到的问题。在我们身边的各种食物之中，相信肉类一定是广大朋友喜爱的，但是肉类的种类很多，那么白癜风患者可以吃什么样的肉类呢？大家都知道，日常饮食是治疗和预防白癜风的重要组成部分，不应马虎。那么，西安交大二附院王香兰大夫看病怎么样？

　　白癜风能吃的肉有：

　　一、鸡肉

　　鸡肉是生活中所见到的肉类中常见的一种，事实证明白癜风患者是可以吃鸡肉的。日前，经研究发觉吃鸡肉能够提高人的免疫力，这一观点在上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证实。研讨会上发表的一份报告表明，鸡及其萃取物具有卓著提高免疫机能的效果，这一观点与营养学以及传统的中医理论不谋而合，有利白癜风患者免疫机制的加强。

　　二、牛肉

　　生活中钟爱牛肉的朋友很多，它是不可缺少的一种肉类。中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。因此专家讲：白癜风患者可以吃牛肉，并不用忌口。牛肉富含络氨酸和矿物质，因为黑色素的合成离不开络氨酸和络氨酸酶，两者缺一就不能合成黑色素，人的肤色就会变白。其中络氨酸是从食物中摄取，消化，吸收而来的，而在体内合成络氨酸酶，其活性又与某些金属元素如铜，锌，铁等有关。当体内缺乏这些元素时就会降低络氨酸酶的活性，影响黑色素的代谢而产生病变。

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