孕妇能吃扁豆吗?孕妇吃扁豆有什么好处?

时间:2018-05-04 12:26:31   热度:37.1℃   作者:网络

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标签: 母婴 育儿

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  扁豆是比较常见的蔬菜,营养价值丰富,那么孕妇能吃扁豆吗?孕妇吃扁豆有什么好处?下面通过本文具体了解下。更多精彩资讯请随时关注aimh.me!

孕妇吃扁豆注意事项

  孕妇能吃扁豆

  扁豆味甘,性温,对于怀孕期间身体弱的妈妈们,可以益肾补气、健脾养胃,是一种滋补食疗的佳品。但要也要注意适量,过量容易造成腹胀。没有煮熟会引起头昏、恶心、呕吐等不适。

  孕妇吃扁豆的好处

  促进胎儿健康发育

  扁豆中含有丰富的钙、磷、镁等,能促进胎儿健康发育。

  预防贫血

  扁豆中含有许多的微量元素,它们能刺激骨髓造血组织,减少粒细胞的破坏,有造血、补血的功效。孕妇食用扁豆可以预防贫血的症状。

  预防产后大出血

  扁豆中还含有维生素K,有促进凝血的功能,在分娩时孕妇有可能大量出血,所以在孕末期应多食用一些富含维生素K的食物,以防流血不止的情况。

  增强人体免疫力

  扁豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、及多种维生素等成分。孕妇食用可提高自身的免疫能力。

  促进胎儿智力视力发育

  扁豆含有微量元素锌,是促进智力和视力发育的重要元素。孕期食用可促进胎儿的智力和视力的健康发育。

  孕妇怎么吃扁豆好

  一定要加热煮熟

  大多数中毒的患者都是因为扁豆没有炒熟,所以一定切记要将扁豆煮熟闷透再食用,可以采取炖、烧等加热时间较长的烹饪制作方法,还可加些食,尽量减少其毒性。

  炒扁豆放蒜能解毒

  炒扁豆在临出锅前放入适量的蒜蓉,不但可以改变口味,还可以解毒杀菌。

  吃扁豆应该口味清淡

  孕期饮食不宜过重口味,孕妇吃扁豆的时候应该尽量避免过油过腻的方式,以免上火消化不良

  孕妇吃扁豆防中毒

  一定要将扁豆炒熟再吃,扁豆没炒熟是有毒的,吃了之后会出现胃部不适、呕吐恶心、腹痛等不适反应,严重时会伴有出冷汗甚至休克。所以出现不适后要立即就医。

  孕妇吃扁豆注意事项

  1、扁豆吃太多会引起胃腹涨满,所以吃扁豆时要适量,尤其脾胃虚寒者更应该少吃。

  患寒热病、冷气和患疟的孕妇不宜吃。

  2、对扁豆过敏的人不宜食用。如果是对扁豆过敏,食用扁豆可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。