青光眼（glaucoma）是一组以视乳头萎缩及凹陷、视野缺损及视力下降为共同特征的疾病，被称为“沉默的杀手”，其主要特征为发病迅速、危害性大、是导致人类失明的三大致盲眼病之一。更可怕的是，青光眼不可逆，会在不知不觉中偷走了我们的视力，常被比喻成眼病中的“癌症”，因此加强预防尤为重要。

近日，美国西奈山伊坎医学院的研究人员在眼科顶刊《Ophthalmology》杂志发表了一篇题为Intraocular Pressure, Glaucoma, and Dietary Caffeine Consumption A Gene–Diet Interaction Study from the UK Biobank的文章，首次证明了青光眼患者的饮食习惯与遗传之间的关联。

研究指出，有青光眼家族史的患者每天摄入大量咖啡因，可能会使患青光眼的风险增加三倍以上。

这项研究对迄今为止世界上最全的大规模人类信息资源库“英国生物样本库（UK BioBank）”中121347名参与者的遗传样本进行数据分析，并测量他们的眼压(IOP)。与此同时，还对77906 名参与者进行饮食问卷调查，从而实现对咖啡因摄入量与眼压、青光眼之间联系的强有力评估。

英国生物样本库的合格参与者

结果显示，咖啡因摄入量过高与总体眼压升高或青光眼的风险增加无关。而对比之下，那些眼压较高且遗传倾向较强的参与者咖啡因摄入量越高，眼压升高和青光眼患病风险就越高，相关数据显示，他们每喝4杯咖啡，眼压就会高出 0.35 毫米汞柱。

那么，如何规避这种致盲眼病的发病几率呢？

由于复杂性疾病的发生常受控于多基因位点，因此，一种依据个体基因变异，通过计算多个易感位点，累积效应量化个体对疾病易感程度的评估工具“多基因风险评分（PRS）”脱颖而出，成为目前准确预测疾病最常用的策略。